Gonfaron: alla scoperta della quercia da sughero
© Patrick Morand / www.patmo.net
Il Pays des Maures deve il suo nome al provenzale maouro (« legno scuro »), in riferimento ai colori delle sue colline ricoperte di querce da sughero.
Sapevate che il Var e in particolar modo la foresta dei Maures accoglie il più bel sughereto francese? 45.000 ettari, di cui solo la metà sono sfruttati. La stessa specie si trova anche in Corsica, nei Pirenei orientali e nell’Aquitania.
Nel XIX secolo i sughereti dei Maures erano molto animati. I rusquiers, gli operai forestali, si occupavano dell’estrazione (il sughero « maschio ») e della raccolta (il sughero « femmina »). L’industria del tappo raggiunse a quell’epoca il suo apogeo, soprattutto a La Garde-Freinet e a Collobrières, dove alcune officine impiegavano centinaia di uomini e donne. A partire dal 1950 l’attività è diminuita a causa della concorrenza del Portogallo, della Spagna, dell’Italia, del Marocco e della Tunisia. Le parcelle si sono riempite di rovi e cespugli e gli incendi hanno contribuito all’abbandono di questa coltura. Oggigiorno la necessità di avere delle foreste più curate, per evitare il dilagare di incendi, ha portato ad una riabilitazione dei sughereti. Ma la strada per conservare questo patrimonio eccezionale è ancora lunga!
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Tema : Paesaggi e natura
Pubblicata il : 2008/10/30
Tags : gonfaron gonfaron alla scoperta della quercia da sughero
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