Ruta del vino y del cava en Vilafranca

Culto a la uva, la vid y la tradición en un paseo por las principales bodegas de la capital del Penedès

Una de las mejores formas de conocer el Penedès, su cultura, patrimonio y paisajes es enfrentarse a la identidad vitivinícola de la zona. Para ello, es buena idea escoger un itinerario y recorrer las múltiples bodegas de la región.

Dentro de Vilafranca, el visitante puede empezar por la bodega Heretat Mas Tinell, donde se muestra todo el proceso de elaboración. Desde el prensado a la crianza, pasando por la vinificación, este cava es conocido por haber sido el elegido para la boda de la Infanta Cristina de Borbón.

En una de las casas modernistas de la capital del Penedès, se ubican las Cavas Mascaró que, desde 1945, elaboran vinos, cavas y brandies. La bodega Mascaró defiende el carácter del racimo y la conservación de su esencia y frescor tras el largo proceso de elaboración y envejecimiento.

El Grupo Perelada es uno de los principales productores de vino y cava del país y cuenta con bodegas de elaboración en Perelada y Vilafranca del Penedès. En Vilafranca se producen cavas como el Brut Reserva y el Brut Nature, ambos reconocidos con diversos premios.

Bodegas J. Trias llevan en el negocio desde 1932. Los hermanos Josep y Miquel Trias Batlle, expertos viticultores, empezaron la comercialización de vinos a granel y hoy, ofrecen una amplia gama de vinos con Denominación de Origen Penedès y cava.

La solera de Bodegas Pinord es de más de 150 años, cuando la familia Tetas empezó a elaborar vinos. En la actualidad, es una de las mejores bodegas de la zona y de todo el país.

Por su parte, Bodegas Torres presume de la tradición de obtener las mejores cosechas. La empresa es líder en el sector de vinos y brandies de primera calidad con productos mejores y diferenciados. Torres acumula en Cataluña más de 1.300 hectáreas de viñedos propios, un conjunto excepcional, por su extensión y su variedad.