Suave au chocolat et aux pommes, buche légère chocolat et crème brûlée, petits pains moelleux au chocolat et aux céréales… l’Ecole du grand Chocolat, à Tain-l’Hermitage, vous fera fondre de plaisir.
Si vous êtes amateur de chocolat, mettez-vous entre de bonnes mains. Celles de Frédéric Bau, par exemple. Cet élève du grand pâtissier Pierre Hermé est le fondateur et directeur de l’École du grand chocolat, créée par Valrhôna, en 1990. Avec lui, c’est le chocolat, encore le chocolat, seulement le chocolat.
Tous les plus grands professionnels défilent chez Valrhôna, à Tain-l’Hermitage, pour améliorer leur savoir-faire. Cette illustre maison a toujours été à la pointe de la qualité depuis sa fondation, par un pâtissier passionné, en 1922. Ses collaborateurs passent leur temps à rechercher le meilleur. De la culture des fèves à la fabrication et à l’information du public.
Les cours dispensés à Valrhôna ne sont pas réservés aux seuls pâtissiers. Les amoureux du chocolat peuvent participer à des sessions aménagées pour eux. Même les 10-15 ans ont leur espace d’apprentissage. À fondre de plaisir !
Infos pratiques
Contact
L'Ecole du grand chocolat de Valrhôna Quai Général de Gaulle 26600 Tain-l’Hermitage (0033) (0)4 75 28 80 75
½ journée : 66 € par personne. Journée : 120 € par personne. Stages ados : 35 €. Site internet Voir le plan d'accès
Inter-Hotel Les Amandiers Découvrir...
Situé à Tournon-sur-Rhône, à seulement 15 minutes de route de Valence, l'Inter-Hôtel Les Amandiers vous propose des chambres propres et confortables dans un cadre chaleureux.
Le personnel serviable et attentionné vous conduira à votre chambre climatisée, moderne et bien équipée. Chaque chambre dispose d'une salle de bains moderne, de la télévision par satellite et de l'accès sans fil (Wi-Fi) à Internet gratuit.
Le restaurant familial accueille uniquement les clients de l'hôtel (exceptés les vendredis, samedis, dimanches et jours fériés). Le petit déjeuner est servi tous les jours.
L'hôtel dispose d'un parking privatif gratuit, d'un bar confortable, d'un accès adapté aux personnes à mobilité réduite, d'une entrée accessible 24 heures sur 24 et d'un abri à vélo sécurisé.
Vous apprécierez le cadre chaleureux et agréable, ainsi que la situation parfaite de l'hôtel qui vous permettra de découvrir le joli centre-ville et la vallée du Rhône.
Inter-Hotel Les Amandiers 13, Avenue De Nîmes 07300 Tournon-Sur-Rhône Prix : 59/75EUR - Avis utilisateurs Booking.com : 8.35/10 (121 commentaires) Réservation en ligne
Restaurant
Un week-end tout chocolat Découvrir...
Avec Eric Chabot, pâtissier et propriétaire d’un château d’hôte à Vals-les- Bains. Il organise des stages (entre 3 et 4 h) pour apprendre la pâtisserie et le travail du chocolat.
Château Clément La Châtaigneraie 07600 Vals-les-Bains (0033) (0)4 75 87 40 13 De 50 à 70 € par personne. Week-end pour deux personnes à partir de 270 €.
Restaurant
Les 7 semaines Découvrir... Les 7 semaines 26600 Chantemerle-les-Blés 2 chambre(s) permettant d'accueillir au total jusqu'à 12 personne(s). Prix : 49€. Réservation en ligne
Loisir
Goûter la bière ardéchoise Découvrir...
A Vals-les-Bains. Fabrication et vente de bières artisanales ardéchoises Bourganel. Visite de la brasserie avec dégustation de bières aux marrons ou myrtilles de l'Ardèche, au nougat, blonde, et la dernière née à la Verveine du Velay.
Brasserie Bourganel 7 Avenue Claude Expilly 07600 Vals les Bains (0033) (0)4 75 94 03 16 Site internet
Loisir
Goûter au Picodon Découvrir...
Goûter au Picodon (en patois : fromage qui pique un peu), le fameux fromage de chèvre ardéchois. Sur le marché de Privas, ou la boutique paysanne L’Echoppe Paysanne. Un verre de Côtes du Vivarais à un Picodon est la garantie de moments savoureux !
Goûter au Picodon 07000 Privas Marché de Privas le samedi matin ou en nous rendant visite à la ferme tous les jours : Matin jusqu'à 12h30 - Après-midi de 17h00 à 19h00.rnrn
Loisir
Goûter aux marrons glacés Découvrir...
Visite de la boutique–exposition de Clément Faugier, pour découvrir l’histoire de l’établissement et la fabrication de la crème de marrons et marrons glacés à travers un petit film (salle fermée en décembre).
Clément Faugier Le Logis du Roy BP 125 07000 Privas Cedex (0033) (0)4 75 64 07 11 Ouverte du lundi au jeudi de 8h15 à 11h45 - 13h45 à 17h30, le vendredi de 8h15 à 11h45 - 13h45 à 16h30.rnrn Contacter par e-mail
Visite
Observer la source jaillissante Découvrir...
Dans le parc du casino de Vals les Bains : la source intermittente jaillit naturellement toutes les six heures. Ce phénomène naturel est la combinaison d'un réservoir d'eau et d'un réservoir de gaz. La hauteur de la colonne peut atteindre 16m et le débit se maintient aux environs de 775 litres par sortie.
Source jaillissante de Vals les Bains avenue Claude Expilly 07600 Vals les Bains Heure d'été (du 29/03 au 25/10/2008) : 5h30 - 11h30 - 17h30 - 23h30
Loisir
Apprendre l’orpaillage Découvrir...
Initiez-vous au maniement de la batée, apprenez des rudiments de géologie et du code de bonne conduite de l'or. Vous repartez avec un petit tube contenant quelques paillettes du fameux métal.
Office de tourisme intercommunal du pays d’Aubenas Val 4, Bd Gambetta - BP 208 07204 Aubenas (0033) (0)4 75 89 02 03 D'avril à octobre 2008 : 2 jours / 1 nuit - 50 € par personne
Loisir
Goûter le vin des caves de Tain l'Hermitage Découvrir...
Tain-l'Hermitage est le centre d’une zone d'appellation qui a donné l'appellation Crozes-Hermitage, le Saint-Joseph, le Cornas et le Saint-Péray. Goûtez son vin dans l’une des nombreuses caves.
Vins des caves de Tain L’Hermitage Route de Larnage 26600 Tain L’Hermitage (0033) (0)4 75 07 15 16
Créé parEsnault Thème : Gastronomie et séjour Publié le :
08/07/2008
Tags : tain-l hermitage drome valrhona initie grand chocolat
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